Гороховый суп в мультиварке (Фото)

Для простого рецепта горохового супа нам понадобится:



горох (замочить на час в холодной воде);
телятина
шкварки для зажарки
лук
морковь
2 помидора
2 зубочка чеснока
специи по вкусу (перец горошком, лавровый лист)
зелень
сметана

Включите мультиварку на режим "Выпечка" и забросьте жариться шкварки или сало. Когда они "подзолотятся" добавляйте лук, затем морковь, помидоры, специи для супа, чеснок.

пасеруйте овощи

Далее кладем горох, мясо нарезаное кусочками, лавровый лист, перец горошком, заливаем водой. Ставим на режим "Тушение" на 3 часа.

В самом конце добавляем зелень.

А в тарелку кладем ложку сметаны. Приятного аппетита!