Рассыпчатый плов в мультиварке (Фото)

Плов в мультиварке

Для моего плова необходимо:
200 грамм свинины
1 морковь
луковица
2 мульти-стакана риса (пропаренного)
Подсолнечное масло
Перец, соль, карри.

Плов получается рассыпчатый, зернышко к зернышку.

Нашинкуйте лук и морковь. Прожарьте лук на программе "Выпечка" около 10 минут, постоянно помешивая. Добавьте к луку морковь и прожарьте около 10 минут.

лук с морковью жарятся

Добавьте мясо и прожарьте его около 10 минут. (Я брала корейку). Сейчас можно поперчить и посолить мясо, добавить ваши любимые приправы.

мясо для плова

прожарьте мясо

Когда мясо схватилось пора добавлять рис и воду. В этом рецепте 2 мультистакана риса, и 4,5 мультистакана воды (в инструкции к мультиварке 4, но мне кажется суховато). Можно попробовать на соль.

Поставьте на программу "Плов" и отдыхайте:)
Программа сама выберет необходимое время. Вот что получилось:

вода вся выкипела

я перемешала, рис не слипся

Берите пропаренный рис, ищите это название на пачке.
На плите этот плов я бы готовила так: прожарила на большом огне в кастрюле лук, морковь, мясо. Добавила рис и воду и отправила доходить в духовку, периодически заглядывая и пробуя рис, доливая воду.