 |
| Запеченная рулька |
Рецепт приготовления рульки.
Замаринуйте рульку на сутки в такой смеси:
перец, мускатный орех, хмели-сунели, лавровый лист, кориандр, имбирь. Смажьте обильно горчицей, нашпигуйте чесноком (с помощью ножа). Оставьте на сутки в холодильнике.
Через сутки прожарьте мясо на программе "Выпечка" около 20 минут с добавлением капли масла.
Оставьте рульку на программе "Тушение" на 2-3 часа, периодически переворачивая.
 |
| Мариновать рульку |
Готово!
 |
| рулька в разрезе |
Комментариев нет:
Отправить комментарий