 |
| Кекс для любой начинки |
Для этого кекса нам понадобится:
100 грамм сливочного масла
3 яйца
7 ложек сахара
1 стакан кефира
1 чайная ложка соды
1 банан
1 чайная ложка разрыхлителя
4 мульти-стакана муки
- Взбейте сливочное масло и сахар миксером, постепенно добавляя туда яйца.
- Отдельно смешайте кефир и столовую ложку соды. Перемешайте.
- Объедините взбитое масло с сахаром и кефир с содой.
- Просеянную муку и 1 ч.л. рахрыхлителя тщательно перемешайте, добавьте в тесто. Сильно не взбивать.
- Добавьте любую начинку.
- Влейте тесто в мультиварку, смазанную сливочным маслом.
Выпекаться кекс будет на программе "Выпечка" 60+45 минут. Дать 10 минут остыть.
Достаем кекс путем переворачивания на тарелку.
Получилось очень нежно и ароматно. С вишней, думаю, будет еще лучше.
Комментариев нет:
Отправить комментарий