Бефстроганов в мультиварке (Фото)

Тушеная говядина в мультиварке

Рецепт приготовления нежного мяса в мультиварке

.

Возьмите:

говядины: 500 грамм (нарезать соломкой)

мука: 1 ст.ложка

сметана: 5 ст. ложек

лук: 1 шт. (нарезать полосками)

Выложите лук в мультиварку, налейте масла и поджарьте 10 минут на программе "Выпечка".

Выложите мясо сверху на лук и поджарьте еще 10 минут. Мясо выпустит свой сок.

После того как мясо перестанет быть красным, выпустит много сока, добавьте сметану и муку, поставьте на программу "Тушение" на 1 час.

Чтобы сметана не сворачивалась, можно добавлять ее к холодному мясному бульону и только потом вливать в мультиварку.